Blond Witch – blondynka z Moorhouse


Odbywając Halloweenowe spacery po angielskich browarach, dzisiaj zaglądam do Lancashire.
Pochodzi stamtąd kusząca blondynka. Tyle tylko, że to wiedźma: Blond Witch – blondynka z Moorhouse.

 

Moorhose's Brewery in Burnley, Lancashire

 

Początki browaru Moorhouse’s sięgają 1865 roku, kiedy William Moorhouse założył w mieście Burnley (hrabstwo Lancashire, UK) rozlewnię wody mineralnej.
Kiedy interes przejęli synowie założyciela (na początku XX wieku) zaczęli także produkować nisko-alkoholowe bittery, które eksportowali do USA i na Bliski Wschód. Fakt, że ich piwa zawierały poniżej 2% alkoholu pozwalał na ich dystrybucję do krajów muzułmańskich, gdzie sprzedaż alkoholu jest zakazana.

W latach trzydziestych XX wieku browar zrezygnował z produkcji wody mineralnej i skoncentrował się wyłącznie na bitterach.

W roku 1978 browar został sprzedany i nowy właściciel zaczął produkować tu cask-ale.
W następnych latach browar przechodził z rąk do rąk, nie trafiając jednak na dobrego inwestora.

W tym okresie powstało piwo Pendle Witches Brew, które cieszyło się lokalną popularnością. W roku 1988 piwa tego posmakował pewien biznesmen z Manchesteru – William Parkinson. Dowiedział się, że pochodzi ono z jego rodzinnego miasta Burnley i o tym, że browar ma kłopoty.
Efekt tego był taki, że Parkinson kupił browar i sześć pubów inwestując 500.000 funtów w nowe wyposażenie i halę dystrybucyjną.

Od tego czasu piwa z Moorhouse’s Brewery zdobyły wiele nagród, medali i tytułów championa.

Zarówno graficznie, jak i w nazwach trunków browar Moorhouse nawiązuje do okresu polowania na czarownice, a konkretnie do tzw. Czarownic z Pendle (The Pendle Witches). Trochę więcej postaram się o tym napisać omawiając następne piwo z Burnley. Teraz wspomnę tylko, że chodzi o wydarzenia z 1612 roku kiedy to grupa kobiet z Lancashire została oskarżona o czary.

W najbliższym czasie przedstawię kolejne piwa z oferty butelkowej tego browaru. Dzisiaj na pierwszy ogień pójdzie jasnowłosa wiedźma.

 

Nazwa: Blond Witch (Golden Ale / Blond Ale, alc. 4,5% vol.)
Browar: Moorhouse’s Brewery Ltd. (Burnley, Lancashire, England)

Blond Witch beer
Blond Witch labels

 

test-look-small Kolor jasnozłoty, słomkowy.
Piana niewielka, biała, szybko się dziurawi.
test-sniff-small W zapachu: słód, chmiel, karmel, biszkopt.
test-drink-small Smak piwa słodowy plus nuty cytrusowe.
Goryczka dość wyrazista, finisz zdecydowanie goryczkowy.

 

Blond Witch to piwo odświeżające, które wprawdzie przyjemnie się pije, jednak w smaku nie zaskakuje niczym szczególnym. Można wręcz powiedzieć, że jest dość ubogie – nuty cytrusowe przełamane chmielową goryczką to za mało, aby pozostawić szczególnie dobre wspomnienia.
Pomimo tego mam nadzieję, że kolejne trunki z Moorhouse’s Brewery pozytywnie mnie zaskoczą.

rating-3_5

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

15 + 13 =