Hobgoblin Gold – urodzony z charakterem 1


Oto brat Hobgoblina rubinowego: Hobgoblin Gold – urodzony z charakterem.

Ostatnio próbowałem piwa Hobgoblin.
Smakowało mi tak bardzo, że nabrałem apetytu na pozostałe trunki z browaru Wychwood.

Jak zapowiadałem, chcę moje najbliższe degustacje utrzymać w klimacie związanym z Halloween, a że tematycznie wizerunki na etykietach tego browaru świetnie się wpasowują w klimat owej nocy, poszperałem w okolicznych sklepach i zaopatrzyłem się w kilka produktów Wychwooda.
Żałuję tylko, że nie znalazłem ich więcej.

Dzisiaj smakuję Hobgoblina w wersji złotej.

Hobgoblin Gold to piwo w stylu Golden Ale.
Jak dowiadujemy się na stronie browaru w procesie warzenia wykorzystano pszenicę i słód jęczmienny oraz sześć odmian chmielu.
Jeśli chodzi o chmiel to natykamy się na pewną nieścisłość, ponieważ na tej samej stronie browar wymienia cztery odmiany. Dodatkowo na kontretykiecie butelki, w opisie piwa, jest mowa także o czterech odmianach.

Te wymienione cztery odmiany chmielu to:

  1. brytyjski Pilgrim (ma mocno owocowy, korzenny, przyjemny zapach cytrynowo-grejpfrutowy, daje też aromaty trawy, jagód, gruszek)
  2. nowozelandzki Nelson Sauvin (chmiel ten ma silny owocowy smak i aromat świeżo tłoczonych winogron i agrestu, niektórzy wyczuwają w nim owoce marakui, mandarynki i grejpfruta)
  3. amerykańska Citra (używany ze względu na aromat owoców tropikalnych, cytrusowych)
  4. Summit, także z USA (w małych ilościach daje dość ostre aromaty cytrusowe, natomiast w większej dawce – nuty cebulowo-czosnkowe).

Sądząc po tych informacjach Hobgoblin Gold jest piwem o zupełnie innych walorach smakowych niż jego starszy brat.
Aby się o tym przekonać niezwłocznie przystępuję do otwarcia butelki Golda – pora na degustację.

 

Hobgoblin Gold beer

Hobgoblin Gold - labels & cap

Nazwa: Hobgoblin Gold (alc. 4,5% vol.)
Browar: Wychwood Brewery Witney, Oxfordshire, England)

Piwo w stylu Golden Ale.
Data przydatności: 31/07/2016

 

 test-look-small Kolor jasnozłoty.
Piana: średnie pęcherzyki, dość wysoka. Opada szybko, resztki towarzysza nam do końca.
Wysycenie średnie.
 test-sniff-small Zdecydowanie dominującym zapachem są cytrusy (skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz grejpfruty).
 test-drink-small Jako pierwszoplanowy – smak cytrusowy, dalej: słodowo-chmielowy, ziołowy.
Wyraźna, przyjemna goryczka.
Bąbelków niewiele, ale jednak łaskoczą w język.

 

Hobgoblin Gold to piwo bardzo orzeźwiające, powinno się je pić lekko schłodzone: jest wtedy idealne do ugaszenia pragnienia w letni dzień.
Smak i zapach dość jednorodne – cytrusowo-ziołowe.
Mimo, że to brat Hobgoblina, jest jednak zupełnie innym piwem, aczkolwiek naprawdę przyjemnym w degustacji.

 

rating-4_5

 


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

14 − eight =

Komentarz do “Hobgoblin Gold – urodzony z charakterem

  • Michał

    moim zdaniem warto spróbować, angielską „nudę” typu ale pobudza ciekawe chmielenie tej wersji ..i przyjemnie się pije