Hobgoblin – stwór z Wychwood


Zbliża się Halloween.
Niech to będzie okazja do wejścia w świat goblinów, wiedźm, duchów i dyń. Oczywiście chodzi o piwny świat.
Na początek: Hobgoblin – stwór z Wychwood.

 

Wychwood Brewery

 

Browar Wychwood mieści się w Witney (Oxfordshire, England) i jest częścią spółki Marston’s (właściciela sieci pubów i własnego browaru).
Początki browaru sięgają roku 1841, kiedy to wybudowano słodownię Eagle Maltings. Produkowała ona słód jęczmienny dla browaru Clinch’s – właściciela ponad siedemdziesięciu pubów.
W 1961 roku firma Courage wykupiła Clinch’s; zamknęła ich browar, zostawiając sobie sieć pubów.

W roku 1983 oryginalną siedzibę browaru Clinch’s, Eagle Maltings, kupił niejaki Paddy Glenny i przemianował budynek na The Eagle Brewery.
Interes kontynuował Chris Moss, który w 1990 zmienił nazwę browaru na Wychwood Brewery, biorąc nazwę od okolicznej wiekowej puszczy Wychwood.

Zgodnie z powyższym, oficjalną datą powstania browaru Wychwood jest rok 1983, a założycielami – Paddy Glenny i Chris Moss.

Od roku 2002 właścicielem Wychwood jest firma Refresh UK, która obecnie także podlega spółce Marston’s.

Ale wystarczy już tych biznesowych zależności – zajmijmy się lepiej dzisiejszym piwem.

Hobgoblin to czołowy produkt browaru, piwo w stylu British Brown Ale o charakterystycznej brązowej, a w zasadzie rubinowej barwie. Stąd Wychwood określa to piwo jako ‚Ruby beer’.
Roczna produkcja sięga 50.000 baryłek (ponad 8 mln litrów). Wychwood eksportuje Hobgoblina praktycznie na cały świat.
Zawartość alkoholu w wersji butelkowej i puszkowej to 5,2% vol., natomiast jako cask-ale – 4,5% vol.

W 1988 roku browar został poproszony o wyprodukowanie specjalnego piwa na ślub córki lokalnego notabla. Piwo stworzył osobiście Chris Moss – to był oczywiście Hobgoblin.

Było to pierwsze butelkowane piwo w Wielkiej Brytanii, które na etykiecie miało ilustrację, obrazek zamiast samego napisu z nazwą trunku.
Większość etykiet z browaru Wychwood została zainspirowana legendami i mitami związanymi z Puszczą Wychwood.

W promocji Hobgoblina browar posługuje się hasłem: „What’s the matter Lagerboy, afraid you might taste something?” („Co jest lageropijco, boisz się poczuć smak?”).
Koncerny zalecają bowiem picie lagerów mocno schłodzonych, w przeciwieństwie do piw typu ale, które pije się praktycznie w temperaturze pokojowej, ok. 16°C.

Hobgoblin to Lagerboy

Zabawna anegdota związana jest ze spotkaniem na szczycie G-20, do którego doszło w 2010 w Toronto. Premier David Cameron i Prezydent Barack Obama wręczyli sobie butelki piwa pochodzącego z ich stron.
David Cameron podarował 12 butelek Hobgoblina (siedziba browaru Wychwood: Witney jest okręgiem wyborczym Camerona), zaś Barack Obama zrewanżował się 24 butelkami piwa Goose Island z Chicago.
Obama podkreślił, że piwo, które pije musi być schłodzone – wtedy dopiero jest znakomite w smaku.

 

David Cameron and Barack Obama at G20 Summit in Toronto 2010 

 

Wypowiedź ta wywołała komentarze w internecie oraz zainspirowała browar do wyprodukowania koszulki z odpowiednim napisem.

What's the matter Mr Obama

Najwyższy czas jednak, aby odkapslować butelkę Hobgoblina i bliżej się z nim zapoznać.

 

Hobgoblin - ruby beer

Hobgoblin labels

Nazwa: Hobgoblin, alc. 5,2% vol.
Browar: Wychwood Brewery (Witney, Oxfordshire, England)

Piwo w stylu Brown Ale (Wychwood określa je jako Ruby beer).
Data przydatności: 30/06/2016.

Do chmielenia wykorzystano chmiele Styrian Goldings i Fuggles, nadające piwu przyjemny, korzenny smak.

 

test-look-small Piękny, głęboki brązowy kolor. Patrząc pod światło rzeczywiście ma on odcień rubinowy.
Piana jasnobeżowa, po nalaniu dość wysoka, szybko opadająca do warstwy pokrywającej powierzchnię.
Wysycenie słabe.
test-sniff-small Przyjemny zapach słodowy, karmelowy, miodowy.
Wyraźne nuty owocowe.
test-drink-small W smaku słód oraz nuty słodu palonego, dalej karmel. Po kilku łykach zaczynam czuć nuty ciemnej czekolady.
Wyczuwalny smak owoców (suszona śliwka). Zrównoważona goryczka chmielowa. Lekka słodycz.
Smak jest bardzo przyjemny.

 

Hobgoblin to piwo bardzo pijalne. Posiada przyjemny zapach, świetnie smakuje, a smak jest zróżnicowany.
Jest treściwe i na dodatek ma piękny rubinowy kolor.
Nie mogę doczekać się, aby posmakować kolejnego piwa z Wychwood.

 

ocena 5

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

19 − five =