Landlord z browaru Timothy Taylor


Dzisiaj sprawdzam czy wielokrotnie nagradzany Landlord z West Yorkshire jest rzeczywiście tak wyjątkowy.

Timothy Taylor's Brewery - Knowle Spring, Keighley, West Yorkshire

Browar Timothy Taylor, skąd pochodzi piwo Landlord, został założony w 1858 roku w Keighley, West Yorkshire.

W roku 1928 zakład ten zdobywa swoją pierwszą nagrodę i od tego czasu, aż do dnia dzisiejszego, zebrał ich już ponad siedemdziesiąt!
Z pozycji niezależnego, lokalnego browaru staje się powoli krajowym graczem, zwłaszcza po rozbudowie i modernizacji w 2003 roku. Pozwoliło mu to docierać ze swoimi produktami do wszystkich zakątków kraju.

Landlord powstaje w 1952 roku i staje się wiodącym brandem browaru oraz prawdziwą jego wizytówką.

W roku 1982 zostaje laureatem corocznego konkursu CAMRA zdobywając tytuł piwa roku: Beer of the Year. Dodam, że nagrodę tę otrzymał wtedy po raz pierwszy, a jak do tej pory może pochwalić się czterema takimi tytułami.
W tym czasie ruszają regularne dostawy Landlorda do Londynu.

W sezonie 1999/2000 wizytówka browaru Timothy Taylor, po raz pierwszy w historii piwnych konkursów, zgarnęła dubla zdobywając od CAMRA tytuł Beer of the Year, oraz tytuł Championa na Brewers’ International Exhibition.
Zresztą championem The International Brewing Awards piwo to zostało także czterokrotnie – od ilości tytułów i nagród może się zakręcić w głowie, bo przyznano ich Landlordowi dużo więcej.

Uściślę, że chodzi tu o kategorie cask-ale, ale i wersja butelkowana ma ich na swoim koncie niemało. Medale wszystkich kolorów przyznawane były wielokrotnie w ramach konkursów British Bottling Institute, British Bottling Awards, International Brewing Awards itd.

Będąc świadomym z jakim mistrzem mam do czynienia z lekką tremą przystąpiłem do degustacji.

Muszę przyznać, że opakowanie jak na mistrza wygląda nader skromnie. Etykieta butelki stojącej na półce sklepowej, zamiast przyciągać oko nabywcy, raczej pozwala się po sobie ześlizgnąć w poszukiwaniu bardziej atrakcyjnego celu. Graficznie szału nie ma.
Zresztą Landlord od lat eksponuje sylwetkę łysego jegomościa z kuflem, postać ta wpisała się już w tradycję i historię tego piwa – browar jest do niej widocznie bardzo przywiązany. Wydaje się jednak, że nie ułatwia to dotarcia do rzesz nowych konsumentów, zwłaszcza młodszego pokolenia.
Spójrzcie zresztą na kilka historycznych etykiet:

Historyczne etykiety Landlorda

Ale zostawmy już wierzchnią szatę, najważniejsze przecież jest to, co kryje się wewnątrz szkła.
Otwieram więc butelkę i przystępuję do prezentacji.

 

Landlord - Championship Beer

Timothy Taylor's Landlord

Nazwa: Landlord, alc. 4,1% vol.
Browar: Timothy Taylor’s Knowle Spring Brewery, Keighley, West Yorkshire, England

Piwo typu Classic Pale Ale, data ważności 07/2016.

test-entire

 

Po nalaniu otrzymujemy ładną, wysoką białą pianę, która dość szybko opada. Jej resztki w postaci pierścienia pozostają do końca.
Kolor piwa – bursztynowy.

 

 

 

Zapach słodowy z chmielowym akcentem, przyjemny; następnie dochodzą aromaty owocowe.

 

 

 

Smak: słodowy, później chmielowy z nutą cytrusową, łagodny. Finisz goryczkowy, ale stonowany.
Lekko kwaskowe. Wysycenie niewielkie.

 

 

 

I to już… tyle… Piwo wypite z przyjemnością.

Wszystkie elementy smakowe, aromaty tworzą stonowaną całość – żaden element nie dominuje.
Wszystko jest poukładane i grzeczne jak angielski lord. Prawdziwy gentleman z tego Landlorda.

Jeśli ktoś spodziewa się fajerwerków to może się zawieść. To typowy, angielski ale. Jest jak wzorzec metra z Sevres.

Kiedy ktoś zapyta Was, jak smakują te angielskie ale, to zaproście go na pintę Landlorda z West Yorkshire.

 

ocena 5

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

four × 1 =