Owd Rodger – krzepki stulatek


Dzisiejsza degustacja zapowiada się całkiem interesująco. To ciemny strong ale z browaru Marston’s warzony już od stu lat, na podstawie jeszcze starszej receptury. Nazwa piwa brzmi – Owd Rodger.

 

Owd Rodger, czyli po prostu Stary Rodger.
Nie wiadomo kogo przedstawia postać na etykiecie, ale wiadomo, że to piwo było warzone przez browar już na początku XX wieku.

Podobno powstało na podstawie starej, liczącej sobie 500 lat, receptury.
Faktem jest natomiast, że piwo to sławiło rodzime miasto browaru Marston’s będąc wyśmienitym przedstawicielem tzw. Burton Ale. Interesujące jest, że przez pewien czas określane było w owym czasie jako barley wine, zalecane jako lekarstwo w rozmaitych dolegliwościach, typu bezsenność czy nerwica.

To rzeczywiście mocny ale, o zawartości alkoholu 7,6% ABV.
Piwo nie znajduje się w stałej ofercie browaru, jest warzone okazjonalnie. Na stronie internetowej Marston’s nie ma o tym piwie praktycznie żadnych informacji.

Kilka szczegółów podaje tylko znany brytyjski popularyzator piwa – Roger Protz, na swojej własnej stronie.
Wymienia on słody użyte do warzenia Owd Rodgera. Są to: jasny słód Cassata (odmiana brytyjska, chętnie używana przez Marston’s) oraz słód karmelowy.
Jeśli chodzi o chmiel, to użyto kilku odmian: Bobek, Fuggles, Goldings, Pilgrim, Progress i Sovereign.

Piwo ma na swoim koncie m.in. brąz w kategorii piw ciemnych w konkursie World Beer Awards – Europe 2013.

 

Nazwa: OWD RODGER (English Strong Ale, alc. 7,4% ABV)
Browar: Marston’s Plc (Burton Upon Trent, Staffordshire, England)

Data przydatności: 30/11/2016 (butelka 500ml)

Owd Rodger from Marston's - beer (1)
Owd Rodger from Marston's - labels

 

Owd Rodger from Marston's - beer (2)

 

test-look-small Bardzo ciemne, w kolorze rubinowo-wiśniowym.
Piana beżowa średniowysoka, szybko opadająca.
test-sniff-small Aromat ciemnych owoców, brązowego cukru, melasy.
Lekka nuta alkoholowa.
Wyczuwalne nuty siarczanowe.
test-drink-small W smaku wyraźna słodycz ciemnych owoców (śliwki, figi, rodzynki).
Ta słodycz jest aksamitna, dość gęsta, rozchodzi się przyjemnie w ustach.
Dalej nuta gorzkiej czekolady, kawy.
Goryczka jest wycofana, niezbyt intensywna, przykryta słodyczą owoców.
Finisz to wytrawna w charakterze goryczka, przypominająca gorzkie kakao lub kawę,
jest ona krótka – zaraz po niej powraca znowu owocowa słodycz.
Lekko wyczuwalny alkohol, ale jest on przyjemny, rozgrzewający, przypominający nieco wino porto.
Piwo jest stosunkowo treściwe.

 

Owd Rodger from Marston's - beer (3)

 

Marston’s Owd Rodger daje chwile smakowitego relaksu.
Przyjemny owocowo-słodki aromat. W smaku podobnie – ciemne owoce (śliwki, figi) połączone z gorzką czekoladą i nutą kawy. Piwo jest słodkie, ale nie mdłe.
Goryczka niewielka, ukryta – daje znać o sobie na finiszu, ale w sposób taktowny.
Owd Rodger jest treściwy, przypomina dobre słodkie porto.

rating-5

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

5 × 3 =