Shepherd Neame w Lidlu, część 2


Kolejna potrójna degustacja piw pochodzących z browaru Shepherd Neame, które zakupiłem w supermarkecie Lidl.

 

poprzednim wpisie zaprezentowałem trzy ale z Shepherd Neame zakupione w supermarkecie Lidl. Są to zazwyczaj piwa dostępne sezonowo, okresowo także w innych marketach, np. Aldi czy Home Bargains.

W drugiej części prezentacji piw browaru z Faversham, opisuję swoje wrażenia z degustacji kolejnych trzech produktów: Warlocks Broth, Up and Under Ale oraz Double Stout.

 

Shepherd Neame in Lidl - 2

 

Warlocks Broth to ale warzony specjalnie na Halloween.
W odpowiedni nastrój wprowadza nas obrazek na etykiecie: kipiący na ogniu kociołek z tytułowym wywarem (brzeczką) czarodzieja.
Na tylnej naklejce cytat z Makbeta Williama Szekspira: Double, double toil and trouble; Fire burn, and cauldron bubble. To zaklęcia recytowane przez trzy Wiedźmy, ale znane także z filmu o Harrym Potterze.
I jeszcze ostrzeżenie, że to nikczemne piwo może rzucić na mnie swoje zaklęcie.
Dobrze, jestem gotów się z nim zmierzyć. Do dzieła!

 

Nazwa: WARLOCKS BROTH (Bitter, alc. 3,8% ABV)
Browar: Shepherd Neame Ltd. (Faversham, Kent, England)

Data przydatności: 09/2016 (butelka 500ml)

Warlocks Broth from Shepherd Neame - beer
Warlocks Broth from Shepherd Neame - labels
test-look-small Kolor kasztanowy.
Piana biała, niska, szybko opada.
test-sniff-small Aromat to: słód, karmel, ciemne owoce.
test-drink-small

Początkowa karmelowa słodycz szybko zostaje stłumiona
przez ziołowo-chmielową wytrawność.
Mamy tu również akcent palonego słodu, który dodaje cierpkości.
Goryczka o charakterze ziołowym nadaje dodatkowej wytrawności.
Finisz jest podobny: wyrazisty, ziołowy z nutą palonego słodu.
Treściwość na niskim poziomie. Wysycenie średnie.

Piwo Warlock Broth przypomina w aromacie i smaku Burns Ale, który opisałem ostatnio.
Mamy tu przyjemny karmelowy aromat z nutą owocową. Ale podobnie jak tam, smak jest zdominowany przez wytrawną, ziołową goryczkę, co jak na bitter nie jest może wadą, ale brakuje jednak w smaku wyraźniejszych innych elementów. Smak jest dość ubogi, a piwo mało treściwe.

rating-3_5

 

 

Opis z tyłu butelki Up and Under Ale zapowiada treściwe piwo uwarzone z najlepszych palonych słodów oraz potrójnego zestawu chmieli.
Wszystko po to, aby ten ale ze sportowym zacięciem dostarczył jak najwięcej emocji. Sprawdźmy.

 

Nazwa: UP AND UNDER ALE (Bitter, alc. 3,8% ABV)
Browar: Shepherd Neame Ltd. (Faversham, Kent, England)

Data przydatności: 09/2016 (butelka 500ml)

Up and Under Ale from Shepherd Neame - beer
Up and Under Ale from Shepherd Neame - labels
test-look-small Kolor kasztanowy.
Piana biała, niska, szybko opada.
test-sniff-small Aromat ciemnych owoców, karmel, chmiel.
test-drink-small Słód i toffi wnoszą nutę słodyczy, ale przeważa ziołowa wytrawność.
Jest akcent chmielowy, obecne także nuty ciemnych owoców.
Goryczka dość wyraźna ziołowa, przechodzi w wytrawny finisz o charakterze chmielowo-ziołowym
– dość długi i nieco suchy.
Piwo jest wodniste.

Up and Under Ale nie jest niestety piwem treściwym – smak jest rozwodniony i to jest jego główna wada.
Mamy dość miły aromat, a smak jest nawet zbalansowany – niestety brak mu intensywności. Wszystkie elementy smakowe są zbyt delikatne – piwo przez to sprawia wrażenie pozbawionego życia, anemicznego.

rating-3

 

I na koniec tego mini-cyklu przedstawiam Double Stout.

Przypomnę, że prezentowałem już opis piwa o nazwie Double Stout z tego browaru. Była to wersja o zawartości alkoholu 5,2% ABV i było to jedno z lepszych piw jakie piłem z Shepherd Neame.

Ten, prezentowany dzisiaj stout jest słabszy, co za tym idzie ma mniej ekstraktu, pewnie będzie mniej treściwy i bogaty, ale i tak jestem bardzo ciekaw, jak smakuje ta lżejsza wersja Double Stout.

 

Nazwa: DOUBLE STOUT (Stout, alc. 3,8% ABV)
Browar: Shepherd Neame Ltd. (Faversham, Kent, England)

Data przydatności: 09/2016 (butelka 500ml)

Double Stout from Shepherd Neame - beer
Double Stout from Shepherd Neame - labels
test-look-small Piwo jest czarne, nieprzeniknione, u podstawy szkła – brunatne.
Piana beżowa, raczej niska, szybko opada.
test-sniff-small Zapach palonego słodu, wyczuwalne nuty śliwkowe.
test-drink-small W smaku najpierw trochę karmelu,
do którego dołączają wyraźne akcenty palonego słodu, ciemnej czekolady, kawy.
Są także nuty śliwkowe. Jest lekka kwaśność.
Goryczka stosunkowo łagodna, przechodzi w wyraźniejszy finisz,
w którym mamy nuty palonego słodu i wytrawność ziołowo-chmielową z akcentem kawy.
Wysycenie niskie.

Jak można się było spodziewać ta wersja Double Stout o mocy 3,8% abv nie dorównuje treściwością i bogactwem smaku swojemu mocniejszemu kuzynowi.
Piwo jest lekkie, raczej wodniste, jednak takiego się spodziewałem i z drugiej strony – doznałem miłego zaskoczenia. Mamy tu akcenty typowe dla stoutu: palony słód, czekolada, kawa, ciemne owoce, jest wytrawny finisz. Wszystko oczywiście nie grzeszy intensywnością, przypomina bardziej lekkiego portera, ale w sumie to całkiem niezłe piwo.
To zdecydowanie najlepsze z prezentowanych sześciu piw Shepherd Neame w Lidlu.

rating-4

 

 

W tej krótkiej serii Shepherd Neame w Lidlu przedstawiłem sześć piw z browaru z Faversham.
Wrażenia z degustacji może nie były jakieś wyjątkowe, ale te sesyjne piwa prezentowały dość równy poziom i dla miłośników lekkich ale mogą być całkiem atrakcyjne.
Ja osobiście wolę jednak piwa bardziej zdecydowane i wyraziste w smaku.

A w następnym wpisie jeszcze raz wrócę do Shepherd Neame, aby zaprezentować podobnie lekkie i sesyjne piwo, ale znajdujące się już w stałej, regularnej ofercie browaru.
A co to za piwo? Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga.
Pozdrawiam
Doctor Ale

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

7 + eighteen =