W pubie [9] – Acorn, Magic Rock, Tiny Rebel, Bristol Beer Factory


Relacja z odwiedzin w pubie Old No.7 w Barnsley.
Przedstawiam cztery piwa z browarów Acorn, Magic Rock, Tiny Rebel, Bristol Beer Factory.

 

Nie mogłem odmówić sobie przyjemności wizyty w pubie widząc jakie znowu piwa mają przy barze.

 

Oczywiście jedno z piw browaru Acorn nie mogło ujść mojej uwadze.
Tym razem był to Drop Kickale uwarzony dla uczczenia tegorocznego Pucharu Sześciu Narodów, czyli The Rugby Six Nations Tournament.

To cykliczne, odbywające się co roku, europejskie zawody w rugby, uważane za najstarszy turniej rugby na świecie. Biorą w nim udział reprezentacje Anglii, Francji, Irlandii, Szkocji, Włoch i Walii.
Od dwóch lat posiadaczem pucharu jest Irlandia.

Piwo przygotowane przez Acorn to 4-procentowy, dobrze nachmielony ale – musiałem go spróbować.

 

Nazwa: DROP KICK (Golden Ale, alc. 4,0% ABV, cask-ale)
Browar: Acorn Brewery (Wombwell, Barnsley, South Yorkshire, England)

Drop Kick from Acorn Brewery

Kolor jasnozłoty.
Piana biała, zwarta, kremowa.

Aromat chmielowy, lekko cytrusowy.

W smaku mamy słodycz z nutami cytrusowymi.
Goryczka jest wyraźna o cytrusowym charakterze
– z każdym łykiem coraz wyraźniejsza.
Piwo jest lekko kwaśne.
Aftertaste wyraźnie goryczkowy, grapefruitowy.

Piwo jest lekkie, pijalne, sesyjne.

pump ocena-4m

 

 

W czasie poprzedniej wizyty miałem tu okazję spróbować znakomitego piwa z walijskiego browaru Tiny Rebel.

Oczywiście nie mogłem odpuścić okazji, aby sprawdzić kolejne ich piwo – tym razem to Urban IPA uwarzony na amerykańskich chmielach, zdobywca brązowego medalu w konkursie Champion Beer of Wales 2013.

 

Nazwa: URBAN IPA (India Pale Ale, alc. 5,5% ABV, keg)
Browar: Tiny Rebel (Newport, Walia, Wielka Brytania)

Urban IPA from Tiny Rebel

Kolor bursztynowy, opalizujące.
Piana śnieżnobiała, drobniutka, trwała.

Bardzo aromatyczne – mamy bukiet owoców tropikalnych, nuty żywiczne.

W smaku – owoce tropikalne, cytrusy, sosna, iglaki.
Trochę cierpkiej słodyczy.
Goryczka jest od razu wyraźna, ale nie przytłaczająca
– towarzyszy aż do końca, ma charakter gorzkich cytrusów, lekko cierpkich.
Wysycenie dość wysokie, no ale w końcu to piwo z kega.

pump ocena-5m

 

 

Jako trzecie, na zakończenie sesji, mój wybór padł na najmocniejsze dzisiaj piwo Cannonball z browaru Magic Rock.

 

Nazwa: CANNONBALL (India Pale Ale, alc. 7,4% ABV, keg)
Browar: Magic Rock (Huddersfield, West Yorkshire, England)

Cannonball from Magic Rock

Kolor jasno-bursztynowy, piwo nieprzejrzyste.
Piana biała, wysoka, drobna, dość trwała.

Aromat intensywny – owoce tropikalne, cytrusy, nuty żywiczne.

W smaku głównie owoce tropikalne i trochę cytrusowych.
Do tego dochodzi lekka sosna, żywica.
Cytrusowa goryczka w zasadzie stanowi tło, jest wycofana.
Aftertaste jest wyraźnie goryczkowy o smaku skórki cytrusowej.
Alkohol niewyczuwalny.

Wspaniałe piwo, choć aromat zapowiadał jeszcze większe bogactwo smaków.

pump ocena-5_5m

 

Jako postscriptum – wyszperana z archiwum, zanotowana degustacja, która wcześniej się nie zmieściła, a piwo jest warte pokazania.

To APA z browaru Bristol Beer Factory o nazwie Independence.

Browar mieści się w Bristolu i wystartował w roku 2004. Praktycznie każde z ich piw ma na swoim koncie jakieś nagrody, ich Milk Stout zebrał w ciągu kilku lat ze dwadzieścia nagród od SIBA i CAMRA, podobnie – Southville Hop, określany jako American Inspired IPA.

American Pale Ale Independence w kategorii butelkowanych bitterów ma cztery złote medale od SIBA, a także srebrne i brązowe. I właśnie to piwo zagościło w kegu w Old No.7.

 

Nazwa: INDEPENDENCE (American Pale Ale, alc. 4,6% ABV, keg)
Browar: Bristol Beer Factory (Bristol, England)

Independence from Bristol Beer Factory

Kolor bursztynowy, piana niezbyt wysoka, oblepiająca szkło.
Piwo niefiltrowane.

Aromat owocowy, cytrusowy, chmielowy.

W smaku dominują owoce tropikalne, cytrusy (grapefruity),
dalej nuty żywiczne, nieco cierpkie, wytrawne.
Goryczka dość intensywna, ale nie zalegająca.

Doskonałe piwo, dobrze zbalansowane między smakami owoców tropikalnych,
a cytrusową wytrawnością.

pump ocena-5m

 

I to koniec dzisiejszej wizyty w pubie. Zapraszam na następną już niedługo.

A w następnym wpisie kolejna degustacja niezwykłego piwa.

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

two × 2 =